BeerNews.ru

Команда Горьковской пивоварни выпустила новую линейку, относящуюся к сегменту современного пива. В нее вошло восемь сортов, каждый из которых отражает творческий подход к пивоварению. Этикетки наполнены образами, отсылающими к историческим личностям, легендам и самобытному уличному искусству Нижнего Новгорода. Пивовары постарались сделать линейку сбалансированной, включив в нее сорта, которые во всем мире уже давно стали проверенной классикой: Imperial Stout, APA, Milkshake…

Пивоваренный завод Oryzae brewing в западной Японии, префектура Вакаяма, сварил первое в мире крафтовое пиво с использованием коджи (кодзи). Aspergillus oryzae, также известный как плесень коджи, представляет собой нитчатый гриб, используемый в Японии для осахаривания риса, сладкого картофеля и ячменя при производстве алкогольных напитков, таких как сакэ, а также для ферментации соевых бобов для приготовления соевого соуса и мисо. Пиво…

Carlsberg LUMA, разработанное пивоварней Carlsberg Israel в сотрудничестве с R&D Carlsberg в Дании, поступит в продажу сначала в Израиле, а затем и в остальном мире. Carlsberg LUMA – нефильтрованное золотистое светлое пиво с 5,2% алкоголя, полученное методом сухого охмеления, который придает пиву уникальный аромат и нежную горечь. Пиво приготовлено из солода, трех сортов хмеля и экстракции ячменя и пшеницы. В…

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, выпустила безалкогольное пиво со вкусом малины — освежающий напиток, сваренный на основе классического светлого лагера с добавлением сока спелой ягоды. «Балтика 0 Малина» не оставит жажде шансов, а благодаря содержанию витаминов групп B, C и E поможет сохранить энергию и бодрость на прогулке, в офисе или после пробежки. «Балтика 0 Малина» — это новый…

Пивоваренный завод в Раковнике, Tradiční pivovar v Rakovníku, известный российским потребителям марками Prazacka, Cernovar и Bakalar, занял десятое место по объёму производства среди чешских пивоварен. В 2019 году, Раковник сварил 150 433 гектолитров пива из которых 53% ушло на экспорт, что составляет 0,42% от всего экспорта чешского пива. В целом же, 27,01% чешского пива уходит за рубеж. По словам генерального директора Tradiční pivovar v…