Статьи

Существует мнение, что цель хорошего сочетания пива и еды — подчеркнуть умами. Умами — это таинственный пятый вкус, который мы все испытываем, …

В конце февраля, обновленный Союз Российских Пивоваров, обратился в Минфин в связи с вводом в 2021 году нового Техрегламента ЕАЭС «О безопасности …

О волшебном сочетании Пива и Сыра я уже писал, и неоднократно, но почему-то хочется рассказать ещё раз. Наверное, потому что и пиво, …

Высокий ритм жизни уже стал для нас привычным. Мы стремимся успеть как можно больше и попасть в несколько мест сразу, лишь бы …

Многие пивоманы рано или поздно задумываются о создании собственного пива, которое в отличии от покупного можно сделать полностью на свой вкус. Если …

28 марта 1903 года началась история пивоваренного завода, известного сейчас как АО «Вятич». История удивительная, порой захватывающая, местами похожая на сюжет в жанре приключений или даже …

По данным Всемирной организации здравоохранения, около четверти всего объема потребления алкоголя в мире не регулируется. Незарегистрированный алкоголь – довольно широкая категория, которая …

Такое ценное растение, как хмель (возможно, сейчас уже слишком много его сортов), является довольно непостоянным и дорогим предметом, необходимым для пивоваров. Кроме …

Регулирующие органы могут пойти на отделение регулирования пива от алкоголя Из-за продолжительного спада на пивном рынке отечественные производители призвали правительство снять ограничения …

Можно ли потолстеть от пива и что такое гликемический индекс. В большинстве сортов пива нет ни белков, ни жиров. Только это спасло …