Продажи пива в высокий сезон 2021 года вновь демонстрируют рост

Пиво

Жаркое лето помогло российским пивоварам удержать продажи в высокий сезон — с января по август 2021 года продажи увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2%. Производство пива также выросло за первые три квартала на 2,2% до 631 млн дал. Помимо погоды ключевым драйвером рынка уже традиционно стал рост популярности импортного и безалкогольного пива. Исследовательская компания NielsenIQ подвела…

Read More

Названы победители BREWCOM 2021

BREWCOM 2021

13-14 ноября прошел основной этап второго Общенационального конкурса домашних пивоваров «BREWCOM 2021». Главным победителем конкурса – лауреатом в номинации «Точно в стиль» — стал пивовар из Санкт-Петербурга, Сергей Кочергин, который представил на конкурс свой авторский напиток в стиле English Barleywine. Призерами конкурса стали: «American Pale Ale» I-ое место Султаков Максим, Марковский Владимир, Смирнов Антон, г. Санкт Петербург II-ое место Парамонов…

Read More

Стейтмент Ассоциации производителей пива по исследованию Роскачества

Андрей Губка

Специалисты Ассоциации производителей пива (АПП, объединяет крупнейших российских пивоваров: AB InBev Efes, «Балтику» (часть Carlsberg Group), HEINEKEN) принимали экспертное участие в исследовании торговых марок светлого пива по приглашению АНО “Роскачество”. В рамках данного исследования изучалось мнение потребителей, оценивался состав пива под разными торговыми марками, а также проводились профессиональные дегустации. Кроме того, Роскачество впервые провело исследование на соответствие не только ГОСТу,…

Read More

Пиво «Мотор крепкое» и «Трёхгорное» получило награды на European Beer Star 2021.

European Beer Star

Два пива производимые «Московской пивоваренной компанией» — «Мотор крепкое» и «Трёхгорное» получили награды на пивном конкурсе European Beer Star 2021. Пиво «Мотор крепкое» удостоилось золотой медали в номинации German-Style Heller Doppelbock. Пиво «Трёхгорное» получило бронзу в English-Style Bitter. Конкурс European Beer Star  проводится в Германии с 2004 года и стал одним из самых авторитетных и популярных пивных конкурсов мира.

Read More

AB InBev Efes объявила результаты за III квартал 2021 года

AB InBEv EFES

Компания AB InBev Efes, образованная в результате объединения на территории России и Украины крупнейшего в мире производителя пива Anheuser-Busch InBev (AB InBev) и Anadolu Efes и занимающая лидирующие позиции на рынках своего присутствия, подвела итоги III квартала 2021 года. По данным Росстата, объем производства пива в сентябре 2021 года вырос на 8,4%. По итогам января-сентября 2021 года объем производства увеличился…

Read More

Финальный этап BREWCOM 2021 пройдёт через две недели

До финального этапа BREWCOM 2021 осталось две недели

13 и 14 ноября в Санкт-Петербурге экспертное жюри оценит конкурсные сорта на слепой дегустации. Результаты будут объявлены 16 ноября. Свои напитки на BREWCOM 2021 предоставляют более 140 домашних пивоваров из 55 городов России и из Беларуси. Прямо сейчас конкурсное пиво проходят первый этап оценки – лабораторные исследования, которые в этом году разделены по двум направлениям: анализ ТТХ, который обеспечивает лаборатория…

Read More

Количество вакансий в пивной индустрии выросло на 45%

Работа

В этом году производители пива активнее всего проводят рекрутинг среди специалистов, отвечающих за качество продукции. По данным сервиса HeadHunter, за 9 месяцев 2021 года количество вакансий на рынке пива России выросло на 45% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Средняя зарплата увеличилась на 14,7% — с 34 до 39 тыс. руб. Самый значительный спрос со стороны работодателей на дегустаторов — количество вакансий увеличилось на 39%, вакансий с упоминанием «пивовар» — на 19% больше, чем за январь-сентябрь 2020 года. Также в ряду наиболее востребованных —…

Read More

В первые 9 месяцев 2021 года «Балтика» превзошла показатели 2020 года

На фоне незначительного роста российского рынка пива, которому способствовала хорошая погода в летние месяцы, и вызовов для производителей в виде роста затрат на сырье, материалы и логистику, объемы продаж пивоваренной компании «Балтика» (часть Carlsberg Group) в III квартале и за 9 месяцев 2020 года увеличились на 4% и 5% соответственно по сравнению с аналогичными периодами 2020 года. Рынок пива Для…

Read More

На Лубянке открылся ресторан немецкой кухни Spaten Haus Grand

На Лубянке открылся ресторан немецкой кухни Spaten Haus Grand

В Москве открылся ресторан немецкой кухни SPATEN HAUS Grand, где представлены традиционные блюда в современном исполнении. Меню нового заведения на Лубянке разработал бренд-шеф с мишленовской звездой Дэвид Кикиллус, который переехал в Москву из Берлина, чтобы развивать в России немецкую кухню. Открытие состоялось при поддержке AB InBev Efes — крупнейшего производителя пива, который поставляет в ресторан премиальные сорта немецкого пива, в…

Read More

Ассоциация Craft Depot против повышения таможенных пошлин на пиво

Craft Depot

В последнее время, в СМИ можно удивить заголовки на подобии — «пивовары требуют повысить таможенные пошлины на пиво». На самом деле, подобные утверждения мягко скажем, ложные. Далеко не все пивовары выступают за заградительные меры на импортное пиво. Ассоциация крафтовых пивоваров  Craft Depot , направила письмо министру экономического развития РФ М.Г. Решетникову, в котором выражает категорическое несогласие в подобными предложениями. Текст…

Read More