В Петербурге презентуют пиво Hop Log, сваренного победителями BREWCOM 2020

В Петербурге презентуют пиво победителей BREWCOM 2020

22 января в Санкт-Петербурге пройдёт презентация пива «Hop Log», сваренного победителями BREWCOM 2020 на пивоварне Knightberg Brewery. Это сорт в стиле American IPA, с которым Глеб Федоров и Никита Виноградов попали «Точно в стиль» на первом Общенациональном конкурсе домашних пивоваров, который ежегодно проводит компания МирБир. При приготовлении «Hop Log» использовались хмеля Amarillo и Cashmere. «Пиво получилось очень сбалансированным, с приятной,…

Read More

«Балтика» инвестирует более 400 млн рублей в новую линию розлива в алюминиевые банки

https://beerbottle.ru/2021/09/kakoe-pivo-luchshe-butylochnoe-ili-banochnoe/

На заводе «Балтики» в Новосибирске начался монтаж дополнительной линии розлива в алюминиевую банку производительностью 25 тысяч единиц в час. Линия позволит пивоварне нарастить производственные мощности и обеспечить потребность, в том числе, в безалкогольных напитках, в регионах Сибири, Урала, на Дальнем Востоке, а также в Казахстане. Инвестиции в проект составят более 400 млн рублей. Запуск линии запланирован на конец весны —…

Read More

Росалкогольрегулирование опровергло исследования «Роскачества»

Пиво Хамовники Венское

19 ноября «Роскачество» опубликовало рейтинг по итогам исследования светлого пива по показателям качества, безопасности и достоверности маркировки, в том числе на соответствие требованиям ГОСТ 31711-2012. По одному из показателей (пенообразование и пеностойкость) светлое пиво «Хамовники Венское» производства Московской Пивоваренной Компании было признано неудовлетворительным и образцы были сняты с дегустации. Руководствуясь информацией, предоставленной «Роскачеством», Росалкогольрегулирование (РАР) возбудило административное дело в отношении…

Read More

Пивовары не согласны с оценкой внедрения маркировки

маркировка пива

По сообщению INTERFAX.RU — Стоимость внедрения цифровой маркировки для микропивоварен и минипивзаводов (объемом производства до 300 тыс. дал в год) составит от 25 тыс. рублей, сообщил оператор системы маркировки ЦРПТ. С этими цифрами в корне не согласны сами пивовары, которые безуспешно выступают против маркировки. К мнению пивоваров не прислушиваются. Ораз Дурдыев, директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev…

Read More

В Москве откроется первый «Фестивальный бар»

В МОСКВЕ ОТКРОЕТСЯ ПЕРВЫЙ ПИВНОЙ “FEST BAR”

«Фестивалим каждый день», — именно с такой концепцией для истинных гурманов и настоящих ценителей пивного фьюжна 3 декабря, в самом центре города, по адресу: Страстной бульвар дом 4 стр. 3, откроется первый true cost beer бар “FEST BAR”. Специальным гостем открытия станет певец Кевин Маккой из “BadBoysBlue”.  Идеологом проекта стал известный ресторатор и владелец сети GASK BRO GROUP – Сергей…

Read More

Продажи пива в высокий сезон 2021 года вновь демонстрируют рост

Пиво

Жаркое лето помогло российским пивоварам удержать продажи в высокий сезон — с января по август 2021 года продажи увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2%. Производство пива также выросло за первые три квартала на 2,2% до 631 млн дал. Помимо погоды ключевым драйвером рынка уже традиционно стал рост популярности импортного и безалкогольного пива. Исследовательская компания NielsenIQ подвела…

Read More

Названы победители BREWCOM 2021

BREWCOM 2021

13-14 ноября прошел основной этап второго Общенационального конкурса домашних пивоваров «BREWCOM 2021». Главным победителем конкурса – лауреатом в номинации «Точно в стиль» — стал пивовар из Санкт-Петербурга, Сергей Кочергин, который представил на конкурс свой авторский напиток в стиле English Barleywine. Призерами конкурса стали: «American Pale Ale» I-ое место Султаков Максим, Марковский Владимир, Смирнов Антон, г. Санкт Петербург II-ое место Парамонов…

Read More

Стейтмент Ассоциации производителей пива по исследованию Роскачества

Андрей Губка

Специалисты Ассоциации производителей пива (АПП, объединяет крупнейших российских пивоваров: AB InBev Efes, «Балтику» (часть Carlsberg Group), HEINEKEN) принимали экспертное участие в исследовании торговых марок светлого пива по приглашению АНО “Роскачество”. В рамках данного исследования изучалось мнение потребителей, оценивался состав пива под разными торговыми марками, а также проводились профессиональные дегустации. Кроме того, Роскачество впервые провело исследование на соответствие не только ГОСТу,…

Read More

Пиво «Мотор крепкое» и «Трёхгорное» получило награды на European Beer Star 2021.

European Beer Star

Два пива производимые «Московской пивоваренной компанией» — «Мотор крепкое» и «Трёхгорное» получили награды на пивном конкурсе European Beer Star 2021. Пиво «Мотор крепкое» удостоилось золотой медали в номинации German-Style Heller Doppelbock. Пиво «Трёхгорное» получило бронзу в English-Style Bitter. Конкурс European Beer Star  проводится в Германии с 2004 года и стал одним из самых авторитетных и популярных пивных конкурсов мира.

Read More

AB InBev Efes объявила результаты за III квартал 2021 года

AB InBEv EFES

Компания AB InBev Efes, образованная в результате объединения на территории России и Украины крупнейшего в мире производителя пива Anheuser-Busch InBev (AB InBev) и Anadolu Efes и занимающая лидирующие позиции на рынках своего присутствия, подвела итоги III квартала 2021 года. По данным Росстата, объем производства пива в сентябре 2021 года вырос на 8,4%. По итогам января-сентября 2021 года объем производства увеличился…

Read More