Победители конкурса Canada Beer Cup 2025 были объявлены 10 ноября 2025 года на торжественном мероприятии в Квебеке, провинция Квебек. Лучшие сорта пива в Канаде также были представлены на вечеринках с просмотром спутниковых трансляций, которые проходили в пивных барах по всей стране.
В Канаде насчитывается почти 1400 пивоварен. Эти пивоварни обслуживают население численностью менее 42 миллионов человек, то есть на душу населения приходится больше пивоварен, чем в Америке. Хотя родиной современного движения за крафтовое пиво является Америка, в Канаде конкуренция выше.
В Канаде проводятся два национальных конкурса пива: Canadian Brewing Awards, основанный в 2000 году, и Canada Beer Cup, основанный в 2022 году. В Америке Большой американский пивной фестиваль является бесспорно самым престижным пивным конкурсом в стране. Но в Канаде и Canadian Brewing Awards, и Canada Beer Cup пользуются большим уважением среди пивоваров и потребителей. Победители обоих конкурсов — или, в случае лучших пивоварен, обоих конкурсов — сразу же получают признание.
Несмотря на то, что это всего лишь четвёртый конкурс Canada Beer Cup, он обогнал Canadian Brewing Awards и стал крупнейшим пивным конкурсом в стране. В этом году за медали боролись более 1800 сортов пива — рекордное количество заявок — от более чем 300 пивоварен, представляющих все провинции и территории Канады. Впервые в рамках Canada Beer Cup 2025 были вручены награды за сидр в пяти категориях.
Кубок Канады по пиву проводится Канадской ассоциацией крафтовых пивоваров, в которую входят члены пивоваренных ассоциаций, представляющих провинции Канады. Канадская ассоциация крафтовых пивоваров отстаивает интересы коммерческих крафтовых пивоварен Канады посредством информационно-разъяснительной работы, лоббирования и просвещения.
«На ряде пивных фестивалей по всему миру сокращается количество участников, но мы создаем сильный бренд, — сказала по телефону Хилари Хугстин, директор конкурса Canada Beer Cup. — Канадские пивоварни поддерживают нашу некоммерческую деятельность. Они знают, что, поддерживая наш конкурс, мы можем выступать от их имени».
Хугстин также отмечает, что организаторы конкурса привлекли высококвалифицированных судей, которые могут дать конструктивную обратную связь участвующим пивоварням.
«Мы очень гордились тем, что все судьи Best of Show были судьями высшей категории, — сказал Хугстин. — Думаю, это впервые в Канаде».
Интересно, что пиво, которое пять судей признали лучшим в Канаде, было сварено в Квебеке, где проходил гала-концерт с вручением наград. Flacatoune варится на пивоварне MicroBrasserie Charlevoix, которая находится в этой провинции и была основана Фредериком Трембле, первым представителем Квебека в совете CCBA. Судейство на Canada Beer Cup было слепым, то есть самая престижная канадская награда была присуждена пивоварне-первопроходцу справедливо.
Победители конкурса Canadian Brewing Awards 2025 были объявлены в июне 2025 года. Вот победители конкурса Canada Beer Cup 2025.
Лучшие пивоварни по количеству медалей
-
Smithers Brewing Company (Британская Колумбия) — 8 медалей.
-
Four Winds Brewing (Британская Колумбия) — 6 медалей.
-
Flora Hall Brewing (Онтарио) — 5 медалей.
-
Annapolis Cider Company (Новая Шотландия) — 5 медалей.
-
Microbrasserie des Beaux Prés (Квебек) — 5 медалей.
Лучшие сорта (Best-in-Show)
-
Gold (Best of Show): Irori — от Godspeed Brewery (Торонто, Онтарио).
-
Silver (Best of Show Runner-Up): Dunkelweizen — от Four Winds Brewing (Британская Колумбия).
-
Bronze (Best of Show Runner-Up): Bountii — от Kilter Brewing Co. (Манитоба).
Некоторые награждённые категории и победители
-
Gold: Irori – Godspeed Brewery
-
Silver: Dunkelweizen – Four Winds Brewing
-
Bronze: Bountii – Kilter Brewing Co.