Пивоварня «Богерхоф»
В курортном городе Анапа в конце июля открылся пивоваренный завод «Богерхоф». Строительство завода началось ещё четыре года назад, но кризис и бюрократические препоны сделали возможность варить пиво только сейчас. Проектная мощность завода 400 тыс. тонн в месяц. существующие площади позволяют расширить производство в случае увеличения спроса.
На данный момент завод варит три вида пива в немецком стиле. «Das Bier Эдель пилс», «Das Bier Келлербир Хель» и лёгкое «Курортное Анапское». Хочется отметить весьма высокую степень охмеления, что не типично для российского пива. Ведь как правило даже мини пивоварни стараются подстроиться под среднее пиво пивгигантов.
Ещё одно отличие «Богерхоф» — розлив пива не только в КЕГ, но и в стеклянную бутылку, что так же является редкостью для небольших пивоварен. Розлив пива в бутылку позволит пивоварне увеличить сбыт и не ограничиваться продажами только в сегменте «ХоРеКа».
«Пивные новости»
