По оценке экспертов и потребителей Краснодара
Пиво «Южный город» стало победителем независимой потребительской дегустации, организованной ККОО «Комитет по защите прав потребителей» г. Краснодара совместно с экспертами по качеству ЗАО «Кубань-Тест» и ТУ «Роспотребнадзора» по Краснодарскому краю.
По словам организаторов, основной целью мероприятия стало повышение потребительской грамотности, формирование потребительских предпочтений при выборе товара.
«Наша задача – научить потребителя по внешним признакам (прозрачности, аромату, вкусу) определять качество предлагаемого продукта, тем самым уберечь его от приобретения некачественной продукции», – рассказала заместитель руководителя ККОО «Комитет по защите прав потребителей» Марина Бурага.
Она также отметила, что на дегустацию в этот раз было отобрано 10 образцов пива региональных и российских производителей. Все они были засекречены как для профессиональных экспертов, так и для рядовых потребителей – тех, кто также принял участие в дегустации.
Все они единогласно присудили победу образцу, под которым находилось пиво «Южный город. Живое».
«Пиво-победитель «Южный город. Живое» отличается оригинальным легким вкусом, чистым солодовым ароматом. Более того, оно приготовлено согласно ГОСТу«, – отметили эксперты.
По словам пивоваров, это живое пиво имеет короткий срок годности, варится по оригинальной рецептуре и не подвергается пастеризации. Такая технология позволяет донести до потребителей полноту вкуса и компоненты, содержащиеся в натуральном солоде и хмеле.
Также по результатам независимой дегустации стало известно, что пиво «Губернское 333», «Новоросс» и «Ипатовское барное» получили низкие оценки. Эксперты признались, что их разочаровало наличие посторонних тонов во вкусе и аромате, слабая насыщенность CO2.
