Лучшее зимнее пиво Британии 2011

Hop Back Ale

Победители на “Зимнем фестивале элей”

Hop Back AleВ Манчестере открылся очередной фестиваль английского зимнего пива. Победителем фестиваля уже объявлен Entire Stout, сваренный на пивоварне Hop Back Brewery в городе Wiltshire.

Этот стаут, содержащий 4.5% алк. представлен и в Путеводителе хорошего пива (Good Beer Guide) выпущенном организацией CAMRA. Он описывается как тёмный стаут, обладающий богатым вкусом хорошо прожаренного солода и долгим сладковтым солодовым послевкусием.

Директор объединения CAMRA – Nik Antona заявил на церемонии награждения победителя: ”Я счастлив поздравить пивоварню Hop Back brewery с победой на таком престижном конкурсе. Это отличные новости не только для уилтширской пивоварни, а и для всего английского стаута. Я надеюсь, что победа этого замечательного пива будет поощрять пивоварни и в дальнейшем производить этот чудесный сорт пива!”

“Это фантастическая новость для нас! – сказал директор пивоварни Steve Wright – Entire Stout является одной из самых успешных наших марок и мы надеемся, что эта награда будет отличным подарком для любителей пива. Мы надеемся завоевать награды и на британском чемпионате пива, который будет проходить в августе этого года”.

 В финале прошедшего фестиваля зимнего пива было представлено 35 марок пива (9 портеров, 9 стаутов, 9 старых и мягких элей и 8 марок ячменного вина). Почётное второе место занял шоколадный эль сваренный на манчестерской пивоварне Marble, а бронза досталась портеру Praetorian, сваренному на пивзаводе Dow Bridge в городе Leicestershire. Всего же на фестивале представлено более 200 марок пива. Победители нынешего чемпионата сразу попадают в финал Большого Британского фестиваля пива, который как обычно пройдёт в столице Великобритании в августе этого года.

Список медалистов прошедшего чемпионата:

Золотая медаль и звание “Лучшего зимнего пива Великобритании”  – Entire Stout, Hop Back (Wiltshire)
Серебряная медаль – Chocolate, Marble (Manchester)
Бронзовая медаль – Praetorian Porter, Dow Bridge (Leicestershire)

Победители по категориям:

Старые и мягкие эли:

Золотая медаль – Chocolate, Marble (Manchester)
Серебряная медаль – Old Ale, King (West Sussex)
Бронзовая медаль – Dark Raven, Beowulf (Staffordshire)

Портеры:
 
Золотая медаль – Praetorian Porter, Dow Bridge (Leicestershire)
Серебряная медаль – Finns Hall Porter, Beowulf (Staffordshire)
Бронзовая медаль – London Porter, Red Squirrel (Hertfordshire)

Стауты:
 
Золотая медаль – Entire Stout, Hop Back (Wiltshire)
Серебряная медаль – Smokey Joes Black Beer, Hop Star (Lancashire)
Бронзовая медаль – Nero, Milton (Cambridgeshire)

Ячменное вино:

Золотая медаль – Old Ale, Holden’s (West Midlands)
Серебряная медаль – Old Tom, Robinsons (Stockport, Cheshire)
Бронзовая медаль – Hibernator, Black Isle (Ross-shire, Scotland) 

Пивные новости из Израиля

Related posts

Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.