На чемпионате пива в Австралии
В Австралии прошёл очередной чемпионат пива. Микропивоварни Австралии и других стран представили свои лучшие марки пива. В чемпионате участвовали пивоварни из 39 стран, в том числе Нигерии, Колумбии, Чехии, Польши, Камбоджи, Пуэрто Рико и других.
Убедительную победу на втором по величине чемпионате в мире одержала местная пивоварня Feral Brewing Company. Её IPA американского стиля Feral’s Hophog единогласным решением судей был выбран лучшим пивом чемпионата.
Лучший эль чемпионата Feral’s Hophog IPA обладает ярко выраженным цитрусовых и сосновй хвои, сильное сухое послевкусье завершает этот интересный букет.
Любители пива Западной Австралии разбалованны интересными марками пива. Наше пиво обладает немного «экстремистким характером», но мы не боимся испугать наших поклонников, рассказал главный пивовар компании
Brendan Varis, мы надеемся что истинные любители пива по достоинству оценят наш Hophog.
Нефильтрованное пшеничное пиво бельгийского типа Feral White той же пивоварни, заняло первое место в классе смешанных сортов. Это пиво, сваренное из ячменя с добавлением 50% пшеницы обладает чёткими оттенками цитрусовых и кориандра во вкусе.