Домой НовостиФинал Чемпионата Мира среди барменов «World Cocktail Championship 2014»

Финал Чемпионата Мира среди барменов «World Cocktail Championship 2014»

by admin
World Cocktail Championship 2014

World Cocktail Championship  при поддержке «Балтика 7»

World Cocktail Championship 2014 13 июля в Москве состоится Российский финал Чемпионата Мира среди барменов «World Cocktail Championship 2014». В рамках турнира компания «Балтика» организует специальный раунд, на котором проверит навыки конкурсантов по работе с янтарным напитком, знания о бренде «Балтика 7», сортовом разнообразии янтарного напитка и понимание значимости ответственного потребления пива.

Бренд «Балтика 7» был выбран не случайно. World Cocktail Championship — самый авторитетный конкурс среди барменов в мире, проводимый с 1951 года, участие в котором принимают победители национальных этапов из 58 стран. В свою очередь, «Балтика 7» — наиболее известный за рубежом российский бренд пива. На сегодняшний день сорт является символом качества и достойно представляет нашу страну в 50 странах мира.

Триумфаторы российского национального этапа, который состоится 13 июля в  отеле Holiday Inn Moscow-Lesnaya, получат право представлять Россию на 63-м международном финале в Кейптауне в начале октябре 2014 года.  
В турнире примут участие победители региональных туров Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Хабаровска, Красноярска, Омска, Оренбурга, Астрахани и Смоленска. Бармены поборются за звание лучшего в двух номинациях – «классика» и «флейринг».

Для победы в турнире «классиков» участникам будет необходимо продемонстрировать свои умения во всех аспектах барменского искусства: миксология, perfect serve, twist made, classic cocktail speed-mixing, сравнительная дегустация – далеко не полный перечень конкурсных заданий.
Стоит отметить появление нового этапа «Пиво. Балтика-раунд», который будет состоять из трёх частей. Конкурсанты ответят на вопросы о янтарном напитке, особенностях сорта «Балтика 7», истории и технологии его производства; покажут своё мастерство в работе с пивной установкой, после чего предложат жюри лучшие гастрономические сочетания с различными сортами «Балтики».

Особое внимание организаторы уделят пропаганде ответственного и умеренного потребления пива. В ходе мероприятия будет подписано Соглашение «О совместной работе по продвижению культуры потребления пива и о принятии дополнительных мер по контролю соблюдения законодательного запрета на продажу пива несовершеннолетним» между компанией «Балтика», частью Carlsberg Group и московской Барменской ассоциацией России (Б.А.Р.). 

Стороны возьмут на себя обязательства по осуществлению деятельности, направленной на сокращение злоупотребления алкоголем, а также работе по информированию посетителей баров и ресторанов о важности культурного потребления пива.

В рамках пресс-конференции будет презентована памятка по ответственному потреблению пива, разработанная специально для барменов и гостей баров, кафе, ресторанов. На одной ее стороне — советы для бармена о том, как способствовать умеренному потреблению пива посетителями. На другой – напоминание гостям заведения о личной ответственности за последствия сделанного выбора и рекомендации, как определить свою меру потребления.
 

Вам также может понравиться

Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

@2006 — All Right Reserved BeerNews

BeerNews.ru