Известный «пивной» писатель и эксперт
Уже более 20 лет эксперт в области мирового пивоварения Джефф Эванс посещает лучшие пивоварни мира, изучает производимые на них сорта пива и рекомендует их в своих обзорах и многочисленных книгах. На днях мистер Эванс прибыл с визитом на крупнейший в Восточной Европе пивоваренный завод «Балтика-Санкт-Петербург».
На заводе в Петербурге эксперт провел более чем 3 часа. За это время мистер Эванс осмотрел производство и экспозиции Музея пивоварения, а также встретился с бирофилами Санкт-Петербурга и провел дегустацию «балтийских» сортов.
«Мне было очень интересно посетить один из заводов пивоваренной компании «Балтика» и попробовать пиво, сваренное в Санкт-Петербурге. Впечатлили масштабы производства и то, как четко отлажена работа на предприятии. При этом, «Балтика» предлагает большое разнообразие сортов, что не так часто встретишь на таких крупных заводах. Особенно мне понравилось пиво «Балтика №4 Оригинальное» и «Балтика №8 Пшеничное». Я надеюсь, что это не последний мой визит на завод «Балтики»,- отметил мистер Эванс.
Джефф Эванс родился в 1960 г. в Южном Уэльсе и закончил Университет Ридинга по специальности «Филология». В 1990 г. стал редактором бестселлера «Путеводитель по хорошему пиву» (Good Beer Guide), издаваемого одной из самых авторитетных организаций среди любителей пива CAMRA (Campaign for real ale). В дальнейшем под его авторством вышли такие издания как «Путеводитель по хорошему бутылочному пиву» (Good Bottled Beer Guide), «Книги пивных знаний» (The Book of Beer Knowledge), «Книги вопросов и ответов о пиве и пабах» (CAMRA Beer and Pubs Quiz Book) и альманах «Пиво на каждый день» (A Beer A Day). Мистер Эванс — постоянный пивной обозреватель портала tastingbeers.com — организатора международного дегустационного конкурса World Beer Awards. С 2006 года Джефф Эванс бессменный председатель жюри ежегодного международного дегустационного конкурса International Beer Challenge (Великобритания).
Прочитать подробней о визите Джеффа Эванса можно на сайтах «Балтика» и «БирКульт»
