Почему пивные Давиды бьют Голиафов

Ascot

Количество мини пивоварен в Великобритании растёт  Крису Гиллу негде повернуться — так мало у него места — а он при этом умудряется варить эли, получающие награды.Его пивоварня Ascot Ales — маленькое предприятие в анонимной промзоне в городке Камберли, что в графстве Сарри на юге Англии, — размером с гараж на две автомашины.

Read More

Пиво и кризис

Пивовары

В России и Америке В США в разгар кризиса рекордными темпами растет число предпринимателей, готовых посвятить свою жизнь приготовлению пенного напитка. В России спрос на продукцию мини-пивоварен как минимум не снижается.

Read More