Количество мини пивоварен в Великобритании растёт Крису Гиллу негде повернуться — так мало у него места — а он при этом умудряется варить эли, получающие награды.Его пивоварня Ascot Ales — маленькое предприятие в анонимной промзоне в городке Камберли, что в графстве Сарри на юге Англии, — размером с гараж на две автомашины.
Read MoreМетка: мини пивоварни
Пиво и кризис
В России и Америке В США в разгар кризиса рекордными темпами растет число предпринимателей, готовых посвятить свою жизнь приготовлению пенного напитка. В России спрос на продукцию мини-пивоварен как минимум не снижается.
Read MoreЭкспорт из США пива от мини пивоварен вырос
На 25% На фоне роста поставок домашнего пива с мелких американских пивоварен в 2008 г. на 25% развивается культура пива в других странах.
Read More