Рубрика: Новости пивоваренных заводов

Пивоваренный завод Oryzae brewing в западной Японии, префектура Вакаяма, сварил первое в мире крафтовое пиво с использованием коджи (кодзи). Aspergillus oryzae, также известный как плесень коджи, представляет собой нитчатый гриб, используемый в Японии для осахаривания риса, сладкого картофеля и ячменя при производстве алкогольных напитков, таких как сакэ, а также для ферментации соевых бобов для приготовления соевого соуса и мисо. Пиво…

Carlsberg LUMA, разработанное пивоварней Carlsberg Israel в сотрудничестве с R&D Carlsberg в Дании, поступит в продажу сначала в Израиле, а затем и в остальном мире. Carlsberg LUMA – нефильтрованное золотистое светлое пиво с 5,2% алкоголя, полученное методом сухого охмеления, который придает пиву уникальный аромат и нежную горечь. Пиво приготовлено из солода, трех сортов хмеля и экстракции ячменя и пшеницы. В…

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, выпустила безалкогольное пиво со вкусом малины — освежающий напиток, сваренный на основе классического светлого лагера с добавлением сока спелой ягоды. «Балтика 0 Малина» не оставит жажде шансов, а благодаря содержанию витаминов групп B, C и E поможет сохранить энергию и бодрость на прогулке, в офисе или после пробежки. «Балтика 0 Малина» — это новый…

Пивоваренный завод в Раковнике, Tradiční pivovar v Rakovníku, известный российским потребителям марками Prazacka, Cernovar и Bakalar, занял десятое место по объёму производства среди чешских пивоварен. В 2019 году, Раковник сварил 150 433 гектолитров пива из которых 53% ушло на экспорт, что составляет 0,42% от всего экспорта чешского пива. В целом же, 27,01% чешского пива уходит за рубеж. По словам генерального директора Tradiční pivovar v…

Продажи IPA Barnard Castle Eye начались сегодня. Пиво названо в честь скандала с главным советником Бориса Джонсона, Домиником Каммингсом, который не смотря на собственные заявления о важности изоляции, проехал 260 миль из Лондона в Дарем вместе со своей семьёй во время карантина. Каммингс также совершил 60-мильную поездку туда и обратно в замок Барнард в день рождения своей жены, что бы,…

В преддверии летнего сезона, пивоваренный завод “Вятич” выпустил новинку –  “Вятич Летнее 31”. Этот сорт вобрал в себя лучшие качества пива для утоления жажды и поднятия настроения в летний зной. Ведь что такое лето? Это пикники, сады, огороды, шашлыки, бани, посиделки с друзьями, выезды за город, солнце, расслабленность, наслаждение. Короткий срок годности (31 день) делает «Летнее 31» свежайшим продуктом из…

Как сообщает газета Lavanguardia, производитель оливкового масла Иван Каэллес (Ivan Caelles) выпустил первое в мире оливковое пиво. Oliba Green Beer, пиво, которое рождается в долине Барцедана (Лерида) региона Пальярс-Жусса, отличается своим «особым зеленым цветом, ароматом оливковых рощ и вкусом с оттенком оливок», говорит Каэллес. Этот сельскохозяйственный инженер хотел объединить в одном продукте свои две страсти – оливки и пиво. С…

AB InBev Efes стала первой крупной пивоваренной компанией, запустившей в России производство безглютенового пива (из мини-пивоварен безглютеновое пиво первыми сварила пивоварня Panzer). Новый сорт станет абсолютной новинкой для потребителей и будет выпускаться под брендом «Старый мельник из бочонка». Безглютеновое пиво набирает всю большую популярность в Европе и становится общемировым трендом. По данным Grand View Research, объем глобального рынка безглютеновой продукции…

«Горьковская пивоварня» – крафтовое подразделение Carlsberg Group в России, выпустило новое пиво – American Amber Lager. Как видно из названия, это лагер янтарного цвета имеющий ярко выраженный солодовый вкус с карамельными оттенками. American Amber Lage содержит 5,2% алкоголя при 12 ЭНС. Этикетка продолжает «животную» серию, объединяющую пиво сваренное на мини пивоварне в Нижнем Новгороде.

Любой информационный повод используется бизнесом для продвижения товара. Пиво не исключение. Пока в стране и мире бушует эпидемия COVID – 19, ушлые товарищи подсуетились и подали заявку на регистрацию товарного знака связанного с пандемией. В частности, по 32 классу продуктов – пиво, собственников «Майминского пивоваренного завода на Алтае» — Алексей Лашко, подал заявку на слово «коронавирус». Будет ли заявка одобрена и будет ли…