Подведены итоги конкурса домашних пивоваров «BREWCOM 2020»

Brew Com 2020

14-15 ноября прошел основной этап первого Общенационального конкурса домашних пивоваров «BREWCOM 2020». Главным победителем конкурса – лауреатом в номинации «Точно в стиль» – стал пивовар из Санкт-Петербурга, Глеб Федоров, который представил на конкурс свой авторский напиток в стиле American IPA. На основном этапе BREWCOM 2020 конкурсные образцы вслепую оценивало экспертное жюри, в состав которого вошли Михаил Ершов, главный пивовар «Московской…

Read More

Балтика”поддержала возвращение к федеральной норме по времени продажи алкоголя в Санкт-Петербурге

Балтика

Ирина Федорова, старший директор по работе с органами государственной власти региона Восточная Европа пивоваренной компании «Балтика»: Мы выступаем за введение в Петербурге федеральных норм в части торговли алкоголем — с 08:00 до 23:00. Поэтому мы приветствуем инициативу петербургских депутатов по продлению времени продажи алкоголя. Мы видим положительный пример Москвы и других регионов – всего их более 30 – где продажа…

Read More

Stella Artois Non-Alcohol напомнит о важности моментов с родными людьми

Stella Artois Non-Alcohol напомнит о важности моментов с родными людьми

Известный во всем мире бельгийский бренд Stella Artois Non-Alcohol запускает кампанию #stellareunion, которая напомнит о ценности моментов, проведенных вместе с самыми близкими и родными людьми. Кампания объединит истории реальных людей, среди которых – певица Сати Казанова. Этот год повлиял на планы многих людей и преподнес немало сюрпризов, главный и самый неприятный из них – вынужденная разлука с родными и любимыми…

Read More

Heineken приобретает бренды у Asahi

Heineken приобретает бренды у Asahi

Пивоваренная компания Heineken объявила о приобретении у Asahi сидров Strongbow Cider, Little Green и Bonamy’s, а также лицензии на производство пива Stella Artois и Beck’s в Австралии. Эти бренды теперь будут распространяться в Австралии компанией Drinkworks, австралийским подразделением по продажам и маркетингу DB Breweries Limited (DB), дочерней компании Heineken в Австралии. Сделка ещё подлежит одобрению регулирующими органами, которое ожидается в…

Read More

Падение продаж пива в третьем квартале уменьшилось, но не остановилось

Падение продаж пива в третьем квартале уменьшилось, но не остановилось

Budweiser AB InBev, датская пивоваренная компания Carlsberg и пивоваренная компания Heineken сообщили о выручке, превышающей прогнозы аналитиков. Объем продаж Heineken упал всего на 1,8% в третьем квартале. Тем не менее, компания все еще планирует сократить количество рабочих мест в своем головном офисе, чтобы сократить расходы и вернуться к прибыльному росту. Пандемия Covid-19 продолжает наносить ущерб гостиничному сектору, который составляет достаточно…

Read More

Стартовал первый этап конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2020

Стартовал первый этап конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2020

Пиво участников первого Общенационального конкурса домашних пивоваров отправлено на исследования в лабораторию генерального технического партнера BREWCOM 2020 – «Московской пивоваренной компании». Это первый этап конкурсных испытаний. В лаборатории МПК каждый образец будет проанализирован по критериям: – Экстрактивность начального сусла; – Конечная сброженность; – Содержание алкоголя; – Горечь. Лабораторные исследования позволят определить насколько образцы соответствуют критериям стилей, согласно рекомендациям BJCP. Каждый…

Read More

С 1 января «Балтику» возглавит Денис Шерстенников

С 1 января «Балтику» возглавит Денис Шерстенников

С 1 января 2021 года на должность президента пивоваренной компании «Балтика», части Carlsberg Group, назначен Денис Шерстенников, в настоящее время возглавляющий Carlsberg Bulgaria. На этом посту он сменит Ларса Леманна, действующего президента «Балтики» и исполнительного вице-президента Carlsberg Group по региону Восточная Европа. В 2021 году Ларс Леманн возглавит новый регион в структуре Carlsberg Group — Центральная и Восточная Европа. Денис…

Read More

Carlsberg Group собрала 300 тысяч тонн ячменя в рамках агропроекта в России

Carlsberg Group собрала 300 тысяч тонн ячменя в рамках агропроекта в России

В условиях пандемии COVID-19 участники агропроекта Carlsberg Group, за реализацию которого в России отвечает ООО «Хоппи Юнион», успешно завершили сезон 2020 года. Сохранить неизменное качество пивоваренного ячменя помогло применение современного оборудования и новых технологий: за посевами следили спутники. Пожалуй, нет ни одной сферы экономики, которая в 2020 году не столкнулась бы с испытаниями, связанными с распространением COVID-19. Пандемия повлияла на работу…

Read More

AB InBev Efes запускает «Академию Пивоварения»

AB InBev Efes запускает «Академию Пивоварения»

AB InBev Efes, российское подразделение крупнейшей пивоваренной компании в мире, запускает проект «Академия Пивоварения» для студентов, которые мечтают работать в пивоваренной индустрии, а также для внутренних сотрудников компании с целью повышения их профессиональной экспертизы в соответствии с мировыми стандартами. Главный принцип «Академии»: комбинированный подход – баланс теории и практики. Программа проекта сочетает научно-технические знания и практические производственные навыки, что позволяет…

Read More

Путин утвердил маркировку пива и воды

Маркировка пива

Владимир Путин поручил провести эксперимент по маркировки пива, слабоалкогольных напитков и тарированной питьевой воды до 1 апреля 2021 года. Напомним, что предложение о маркировке пива и воды, внёс на совещании с членами правительства глава Минпромторга Денис Мантуров. Начав с пива, маркировку предлагается распространить на всю алкогольную продукцию. Пивоваренные компании, отраслевые союзы и ассоциации резко негативно отозвались на подобную инициативу, т.к.…

Read More