Спустя почти 200 лет все кончено: группа компаний Kulmbacher прекращает работу пивоварни Scherdel в Хофе. Это коснулось 35 сотрудников.
Пивоварня Scherdel в Хофе, которой почти 200 лет, находится на грани окончательного закрытия. Группа компаний из Кульмбаха объявила о прекращении деятельности в конце следующего года. Компания заявила, что прибыльная деятельность на этом месте больше невозможна.
Недавно ситуация достигла критической точки: многолетняя борьба за его сохранение не увенчалась успехом.
«Вместе с сотрудниками Хофа мы годами активно боролись за сохранение пивоварни в Хофе», — пояснил представитель правления Йорг Леманн.
Но эти усилия не увенчались успехом. В последние годы ситуация на предприятии резко ухудшилась.
Цифры говорят сами за себя: объём продаж пива Scherdel за последние два десятилетия сократился вдвое. Пивоварня понесла значительные убытки, а расходы выросли.
Увеличение затрат делает эксплуатацию невозможной
Столкнувшись с ростом цен на сырье, энергию и персонал, а также с ожидаемыми дополнительными затратами, группа Kulmbacher была вынуждена действовать. «Мы рассмотрели различные варианты размещения. Однако экономически рентабельная деятельность в Хофе больше невозможна», — подчеркнул Леманн.
Группа Kulmbacher приобрела пивоварню в 2003 году после банкротства Scherdel Privatbrauerei. С тех пор компания изо всех сил пыталась сделать предприятие прибыльным.
Пиво Scherdel продолжат варить в Саксонии.
Несмотря на закрытие, этот давний бренд не исчезнет. Пиво Scherdel имеет почти 200-летнюю традицию, сказал Леманн. Поэтому его продолжат варить и после закрытия пивоварни, пусть и на заводе Kulmbacher в Нойензальце, в саксонском округе Фогтланд.
Планируемое закрытие коснётся 35 сотрудников. Компания объявила, что им будут предложены рабочие места в других филиалах Kulmbacher.
Неопределенное будущее легендарного Schlappenbier — пивоварни по всей Германии под давлением
Бренд Scherdel особенно известен в Хофе и далеко за его пределами своим традиционным «Schlappenbier» (пивом-тапочкой). Это особое пиво можно приобрести только во время проведения «Schlappentag» в Хофе – одного из старейших в Германии фестивалей стрелкового и ремесленного искусства. Судьба «Schlappenbier» из Шерделя пока неясна.