Продажи пива в высокий сезон 2021 года вновь демонстрируют рост

Пиво

Жаркое лето помогло российским пивоварам удержать продажи в высокий сезон — с января по август 2021 года продажи увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2%. Производство пива также выросло за первые три квартала на 2,2% до 631 млн дал. Помимо погоды ключевым драйвером рынка уже традиционно стал рост популярности импортного и безалкогольного пива. Исследовательская компания NielsenIQ подвела…

Read More

Названы победители BREWCOM 2021

BREWCOM 2021

13-14 ноября прошел основной этап второго Общенационального конкурса домашних пивоваров «BREWCOM 2021». Главным победителем конкурса – лауреатом в номинации «Точно в стиль» — стал пивовар из Санкт-Петербурга, Сергей Кочергин, который представил на конкурс свой авторский напиток в стиле English Barleywine. Призерами конкурса стали: «American Pale Ale» I-ое место Султаков Максим, Марковский Владимир, Смирнов Антон, г. Санкт Петербург II-ое место Парамонов…

Read More

AB InBev запускает телевизионный конкурс для начинающих пивоваров

Beer Masters

Пивоваренная группа Budweiser, принадлежащая AB InBev, запустила Beer Masters, шоу на Prime Video, призванное выявить лучшего пивовара-любителя. Шоу, которое впервые вышло в эфир 11 ноября, ведут певец и любитель пива Джеймс Блант и главный судья Джаега Уайз, пивовар и эксперт отрасли. В конкурсе будут соревноваться команды из Великобритании и Европы за шанс стать чемпионом по варке пива. Приняв формат конкурса…

Read More

Diageo демонстрирует инновации с Guinness

Diageo демонстрирует инновации с Guinness

Глава глобального подразделения Diageo по производству пива, Baileys, Smirnoff и Captain Morgan Марк Сэндис сказал: «Мы видели, что во время пандемии многие люди начали строить свои собственные домашние бары. В частности, с Гиннессом многие люди экспериментировали с различными способами наливания и пытались получить более качественный Guinness дома. Именно на это мы реагируем такими вещами, как Nitrosurge«. «Кроме того, одна из…

Read More

Стейтмент Ассоциации производителей пива по исследованию Роскачества

Андрей Губка

Специалисты Ассоциации производителей пива (АПП, объединяет крупнейших российских пивоваров: AB InBev Efes, «Балтику» (часть Carlsberg Group), HEINEKEN) принимали экспертное участие в исследовании торговых марок светлого пива по приглашению АНО “Роскачество”. В рамках данного исследования изучалось мнение потребителей, оценивался состав пива под разными торговыми марками, а также проводились профессиональные дегустации. Кроме того, Роскачество впервые провело исследование на соответствие не только ГОСТу,…

Read More

Американская Bell’s Brewery будет продана новой бельгийской компании Lion

Bell’s Brewery

Два пионера крафтового пива объединили свои усилия для создания нового крупного игрока на рынке крафтового пива США. Lion Little World Beverages, принадлежащая Kirin, заключила сделку по приобретению Bell’s Brewery, второй по величине крафтовой пивоварни в Мичигане и седьмой по объему в 2020 году крафтовой пивоварни в Америке. Bell’s присоединится к New Belgium в качестве второго объекта на платформе крафтовых пивоварен.…

Read More

Пиво «Мотор крепкое» и «Трёхгорное» получило награды на European Beer Star 2021.

European Beer Star

Два пива производимые «Московской пивоваренной компанией» — «Мотор крепкое» и «Трёхгорное» получили награды на пивном конкурсе European Beer Star 2021. Пиво «Мотор крепкое» удостоилось золотой медали в номинации German-Style Heller Doppelbock. Пиво «Трёхгорное» получило бронзу в English-Style Bitter. Конкурс European Beer Star  проводится в Германии с 2004 года и стал одним из самых авторитетных и популярных пивных конкурсов мира.

Read More

AB InBev Efes объявила результаты за III квартал 2021 года

AB InBEv EFES

Компания AB InBev Efes, образованная в результате объединения на территории России и Украины крупнейшего в мире производителя пива Anheuser-Busch InBev (AB InBev) и Anadolu Efes и занимающая лидирующие позиции на рынках своего присутствия, подвела итоги III квартала 2021 года. По данным Росстата, объем производства пива в сентябре 2021 года вырос на 8,4%. По итогам января-сентября 2021 года объем производства увеличился…

Read More

Финальный этап BREWCOM 2021 пройдёт через две недели

До финального этапа BREWCOM 2021 осталось две недели

13 и 14 ноября в Санкт-Петербурге экспертное жюри оценит конкурсные сорта на слепой дегустации. Результаты будут объявлены 16 ноября. Свои напитки на BREWCOM 2021 предоставляют более 140 домашних пивоваров из 55 городов России и из Беларуси. Прямо сейчас конкурсное пиво проходят первый этап оценки – лабораторные исследования, которые в этом году разделены по двум направлениям: анализ ТТХ, который обеспечивает лаборатория…

Read More

Количество вакансий в пивной индустрии выросло на 45%

Работа

В этом году производители пива активнее всего проводят рекрутинг среди специалистов, отвечающих за качество продукции. По данным сервиса HeadHunter, за 9 месяцев 2021 года количество вакансий на рынке пива России выросло на 45% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Средняя зарплата увеличилась на 14,7% — с 34 до 39 тыс. руб. Самый значительный спрос со стороны работодателей на дегустаторов — количество вакансий увеличилось на 39%, вакансий с упоминанием «пивовар» — на 19% больше, чем за январь-сентябрь 2020 года. Также в ряду наиболее востребованных —…

Read More