Стартовал первый этап конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2020

Стартовал первый этап конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2020

Пиво участников первого Общенационального конкурса домашних пивоваров отправлено на исследования в лабораторию генерального технического партнера BREWCOM 2020 – «Московской пивоваренной компании». Это первый этап конкурсных испытаний. В лаборатории МПК каждый образец будет проанализирован по критериям: – Экстрактивность начального сусла; – Конечная сброженность; – Содержание алкоголя; – Горечь. Лабораторные исследования позволят определить насколько образцы соответствуют критериям стилей, согласно рекомендациям BJCP. Каждый…

Read More

С 1 января «Балтику» возглавит Денис Шерстенников

С 1 января «Балтику» возглавит Денис Шерстенников

С 1 января 2021 года на должность президента пивоваренной компании «Балтика», части Carlsberg Group, назначен Денис Шерстенников, в настоящее время возглавляющий Carlsberg Bulgaria. На этом посту он сменит Ларса Леманна, действующего президента «Балтики» и исполнительного вице-президента Carlsberg Group по региону Восточная Европа. В 2021 году Ларс Леманн возглавит новый регион в структуре Carlsberg Group — Центральная и Восточная Европа. Денис…

Read More