Пивные новости
Общее потребление пива в США сильно изменилось с 2000 года. Данные Rabobank показывают, что в США в 2000 году потреблялось 23,5 млрд. литров, а в 2017-м -23,459 млрд. литров. Как видим, общее потребление почти не изменилось, однако, сами потребители пива менялись. Местное пиво составляло 87,7% от общего потребления в США, и упало до 67,6% в 2017 году. В тоже время,…
Read More
25 августа пройдет мероприятие американской ассоциации крафтовых пивоваров Brewers Association. Образовательный семинар мэтра фуд-пейринга Адама Дули состоится в ходе Craft Depot Fest в Москве на территории дизайн-завода “Flacon”. Brewers Association – крупнейшее в мире объединение крафтовых пивоваров, трендсеттер, организатор масштабных мероприятий и платформа для исследований и продвижения крафта. Участников московского семинара Адам Дули познакомит с теорией пейринга и, конечно, проведет…
Read More