Основанная в Сан-Диего компания Ballast Point, пионер в индустрии пивоваренного производства и один из ведущих пивоваренных заводов в мире, известный высоким качеством, наградами и инновационным пивом, объявила об открытии пивоварни, дегустационного зала и ресторана в центре Диснейленда. Открытие знаменует первую в истории пивоварню для Диснейленда. Открытие намечается на конец 2018 года. На площади 7 000 кв.м. будет размещен пивоваренный завод…
Read MoreМесяц: Январь 2018
Budweiser презентовал в Давосе знак глобальной экологической инициативы
В Екатеринбурге пройдёт «Уральский форум пивоваров»
Друзья! Не пропустите одно из самых «пивных» событий этой весны в Екатеринбурге! 30 марта пройдет «Уральский форум пивоваров» в Екатеринбурге в конференц-зале отеля «Московская горка».
Read MoreСАН ИнБев о проблеме нелегального алкоголя
По данным Всемирной организации здравоохранения, около четверти всего объема потребления алкоголя в мире не регулируется. Незарегистрированный алкоголь – довольно широкая категория, которая включает самые разные варианты – от сваренного любителями домашнего пива до масштабной торговли нелегальным и иногда опасным для здоровья спиртным.
Read MoreВ России больше не будут варить Pilsner Urquell
Как сообщают чешские СМИ, с 2018 года чешская пивоваренная компания Plzeňský Prazdroj перестанет производить пиво Pilsner Urquell в РФ, и намерено варить его только в Чехии. В пресс-службе пивоварни завили, что полный перенос производства в Чехию связан с глобальной стратегией компании по укреплению позиций Pilsner Urquell на мировом рынке.
Read MoreBurger King сменил поставщика пива с Efes на «Балтику»
Крупнейший в России производитель пива — компания «Балтика» начала поставки пива в российские заведения Burger King. Об этом говорится в совместном сообщении компаний.
Read MoreРоссийские пивовары 10 лет обходились без побед
В 2018 году впервые за 10 лет российский рынок пива вырастет. Поможет этому грядущий Чемпионат мира по футболу, где вклад фанатов в потребление пива оценивается в 2%, сообщают «Ведомости» со ссылкой на обзор Morgan Stanley.
Read MoreДатская пивоварня Mikkeller начала выпуск чипсов из органического пива
Датская пивоварня Mikkeller объединил усилия с Lokale Rødder, чтобы выпускать два вида органических чипов для пива: один ароматизирован дрожжами и дымом, а другой солодом, дрожжами и хмелем.
Read MoreАрхеологи нашли в Луксоре гробницу древнеегипетского главного пивовара
По сообщению, опубликованному National Geographic, в древнем городе Луксоре, в Верхнем Египте, была обнаружена гробница пивовара, возраст которой превышает 3200 лет. По словам министра древностей Египта Мохаммеда Ибрагима, находку сделала группа японских ученых из университета Васеда в Токио. Эта неизвестная гробница была обнаружена во время расчистки основной рабочей площадки в гробнице высокопоставленного чиновника времен правления 18 династии фараона Аменхотепа III,…
Read MoreКак круглый год выращивать свой собственный хмель в специальной гидропонной теплице
Такое ценное растение, как хмель (возможно, сейчас уже слишком много его сортов), является довольно непостоянным и дорогим предметом, необходимым для пивоваров. Кроме того, каждый год приходится ждать времени сбора урожая, чтобы получить самый свежий хмель. Впрочем, в наше время природу можно приручить и склонилась на свою сторону, подчиняя воле предпринимателя, чтобы процесс был более эффективным и позволял выращивать локализованные сорта…
Read More