Хмелеводы встретились с пивоварами
6 июня крупнейшую пивоварню Европы посетили участники Международного конгресса хмелеводов. Гости ознакомились с производством и обсудили с пивоварами корпорации «Оболонь» последние достижения в области хмелеводства.
«Мы используем как отечественный, так и импортный хмель для производства пива. Наши пивовары всегда ставят высокие требования к качеству хмеля, который мы используем на производстве. Ведь хмель — одна из трех важных составляющих пива. Учитывая это, для нас важно оперативно узнавать о последних достижениях в хмелеводстве. В частности, интерес вызывает селекционная работа по выведению новых сортов хмеля. Эти и другие актуальные вопросы мы обсуждали с коллегами».
«Представители двенадцати стран — лидеров пивоварения в мире — посетили Украину в рамках Международного конгресса хмелеводов. Кроме теории, участники конференции имели возможность посетить крупнейшую пивоварню в Украине и Европе. Все делегаты отметили образцовость продукции корпорации «Оболонь». Гости познакомились с основными этапами производства пива, но наибольший интерес у ученых вызвали инновационные решения, внедренные на большинстве этапов производственного цикла в корпорации «.
