В Израиле всё больше мини пивоварен
В Тель Авиве прошла вторая пивная выставка BEERS 2012. Как и в прошлом году, она собрала большое количество любителей пива со всей страны. Выставка проходила в течении двух дней: 10 и 11 января. В первый день выставка была открыта для специалистов, вход был по пригласительным билетам.
На этот раз, на выставку я приехал на такси и не был ограничен количеством дегустируемого пива. Впечатления от данного мероприятия остались неоднозначные. Выставка, несомненно, удалась. Было очень много новых минипивоварен. Такое впечатление, что они растут, как грибы после дождя. Конечно же, пиво у многих из них далеко от совершенства, но это дело опыта и желания.
Было… немного скучно. Домашнее пиво это хорошо, но редко достигает настоящего профессионального уровня, может быть со временем… Спасало то, что можно было наслаждаться проверенными годами брендами. Радовала довольно-таки большие линейки пива Fuller’s, Brooklin. С удовольствием отведал их ячменное вино Brooklin Monster, а дочь справедливо восторгалось чудесным бруклинским лагером. Знаменитое пиво Вайнштефан просто стояло в стороне и философски взирало на всех подражателей доброго hefeweizen beer. Добрым сюрпризом для меня стал тёмный чешский Бадвайзер, к своему стыду я его попробовал в первый раз.
Приятно удивило наличие большого количество отличных яблочных сидров, или как у нас называют их, сайдеров. Яблоки, с Голанских высот, оказывается отлично подходят для сидра. Получил искреннее удовольствие!
