Новое пиво от Сэма Адамса
Американская пивоварня Сэм Адамс, выпустила необычное пиво – Infinium. Как и шампанское, пиво Infinium выпускается в бутылках 0,75 литра с корковой пробкой и фольгой на горлышке. На этом сходство с шампанским не заканчиваются. Пиво Infinium содержит алкоголя больше чем в традиционном пиве. Сухое и игристое как брют.
Пока Сэм Адамс планирует выпустить всего 15 000 бутылок по цене 19,99$. Но основатель пивоварни Джим Кох считает, что: «Пиво имеет те же достоинства и так же благородно, как и вино. Просто оно не достигло такого уровня уважения». Возможно новая упаковка и новое пиво изменят этот имидж.
Infinium является результатом сотрудничества между Кохом, который впервые сварил пиво Сэм Адамс на кухне в 1984 году и всемирно известной немецкой пивоварней Weihenstephan.
Первая партия Infinium появится в продаже весной следующего года. По словам Коха, она должна принести пивоварне около 2 млн. дохода. «Это небольшая часть наших продаж. Но в то время, когда многие пивоварни ориентированы на объём, то для нас важнее вкус и аромат.» — заявил Джим Кох. «Если бы мы хотели больших продаж, то мы выпустили бы его к Дню святого Валентина» — добавил он.
По материалам Рейтерс Пивные новости
