Не звон, а музыка
Истинным ценителям пива хорошо известно, что для того или иного сорта этого пенного
хмельного напитка следует подбирать разные формы бокалов. Для светлого лёгкого пива очень популярны пивные бокалы в форме бочонка, чуть
зауженные кверху. Такая форма позволяет сохранить аромат пива немного дольше, чем в
традиционных бокалах. Лагеры лучше всего подавать либо в пивных кружках из толстого
стекла или керамики, либо в высоких тонкостенных бокалах, расширяющихся кверху. То же самое можно сказать и о нефильтрованном пиве. Хотя, тут возможны свои нюансы. Например, некоторые бельгийские пивоварни выпускают бокалы оригинальной формы,
предназначенные только для их продукции.
В Германии по сей день пьют пиво из керамических толстостенных кружек с крышкой. Это — отголоски вековой традиции. Еще в XVI веке герцог Вильгельм IV издал закон о чистоте пива, предписывавший накрывать кружку сверху. Благодаря крышке никакие посторонние ароматы не нарушали вкус и чистоту пива. Впрочем, эти пивные кружки сегодня не менее популярны, прежде всего как красивые и модные подарки. В Баварии фестивальное пиво на «Октоберфест» пьют из литровых кружек, так называемых «масс». А вот популярное нефильтрованное пшеничное пиво Paulaner Wisen немцы любят
потягивать из бокалов-тюльпанов с «талией».
Современные технологии сделали возможной создание «поющих бокалов». Один из самых популярных немецких пивоваров Paulaner вмонтировал в дно пивных бокалов микросхему, благодаря которой в момент, когда бокалом «чокаются» с другими бокалами или кружками, начинает звучать музыка. Такие бокалы не только поднимают настроение в момент употребления пива, но и обучают определенным азам пивного этикета, ведь когда «чокаются» пивными бокалами, то необходимо, чтобы соприкасались не тонкие верхние части стенок сосуда а именно донца, сделанные из более массивного стекла. Тогда и звон получается особым и меньше риск отколоть часть бокала.
Кстати, с 5 марта по 5 апреля около сотни ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге принимают участие в акции Paulaner «Поющие бокалы». Любой посетитель этих баров и ресторанов сможет получить один из «Поющих бокалов» или другие сувениры от Paulaner в подарок при заказе 1 литра пива Paulaner Wissen. По словам сотрудницы пивного ресторана «Пражечка» Александры Домкиной, акция Paulaner «Поющие бокалы» очень нравится гостям ресторана. Многие, заказав литр Paulaner и получив за него какой либо сувенир, заказывают еще пива, поскольку хотят выиграть именно «Поющий бокал».
