Архивы технология

SABMiller — новая энергосберегающая технология пивоварения

Экономия может достигать 40% Технические специалисты компании SABMiller разработали инновационную технологию, позволяющую значительно снизить расход энергии, используемой в процессе нагрева сусла. Новая технология, которая будет внедрена на ряде предприятий компании уже в следующем году, может значительно снизить затраты энергии на стадии нагрева несброженного сусла – процесса, позволяющего достигнуть микробиальной стойкости продукта.

В Далешице возобновят варку пива

17 лет ago admin

Пиво будет мало, но по старой технологии Завершилась реконструкция знаменитого Далешицкого пивовара, который варил пиво на протяжении 150-ти лет, но был закрыт в 1977 году. Теперь пивовар возобновляет выпуск пива; готовит к открытию пивной отель и ресторан на 180 мест.

Пиво — мифы и реальность

17 лет ago admin

Брожение обязывает Бытует много мифов и заблуждений связаных как с процесом производства пива, так и с выпускаемыми лицензионными сортами. Многие считают, что лицензионное пиво отличается по вкусу и качеству от оригинального (что показывает опрос на нашем сайте). Журнал «Коммерсантъ — Деньги» опубликовал интересную статью на эту тему, которую мы и представляем читателям.

Pages: 1 2 3

Пивоваренная группа «Сармат» выпустила пиво «Drive MAX» в банке

18 лет ago admin

Пивоваренная группа «Сармат» выпустила энергетическое пиво «Drive Max» в жестяной банке, которое изготовлено по специальной технологии с добавлением экстракта гуараны.