SABMiller – новая энергосберегающая технология пивоварения

SAB Miller

Экономия может достигать 40% Технические специалисты компании SABMiller разработали инновационную технологию, позволяющую значительно снизить расход энергии, используемой в процессе нагрева сусла. Новая технология, которая будет внедрена на ряде предприятий компании уже в следующем году, может значительно снизить затраты энергии на стадии нагрева несброженного сусла – процесса, позволяющего достигнуть микробиальной стойкости продукта.

Read More

В Далешице возобновят варку пива

Пиво будет мало, но по старой технологии  Завершилась реконструкция знаменитого Далешицкого пивовара, который варил пиво на протяжении 150-ти лет, но был закрыт в 1977 году. Теперь пивовар возобновляет выпуск пива; готовит к открытию пивной отель и ресторан на 180 мест.

Read More

Пиво – мифы и реальность

Брожение обязывает Бытует много мифов и заблуждений связаных как с процесом производства пива, так и с выпускаемыми лицензионными сортами. Многие считают, что лицензионное пиво отличается по вкусу и качеству от оригинального (что показывает опрос на нашем сайте). Журнал “Коммерсантъ – Деньги” опубликовал интересную статью на эту тему, которую мы и представляем читателям.

Read More

Пивоваренная группа “Сармат” выпустила пиво “Drive MAX” в банке

Drive max

Пивоваренная группа “Сармат” выпустила энергетическое пиво “Drive Max” в жестяной банке, которое изготовлено по специальной технологии с добавлением экстракта гуараны.

Read More