Как вспенить стаут

Стаут

Предложение ирландских математиков Ирландские математики сформулировали схему, по которой образуются пузырьки в жидкости, а на ее основе выработали новый способ получения пены для стаутов — темных сортов пива, приготовленного из жженного солода с добавлением карамели и ячменя.

Read More

Guinness Original в России

Guinness Original

Original ли? В  феврале на прилавках России появилось новое пиво – «Guinness Original». Производство этой марки пива в России было приурочено к 250 летию рождения бренда Guinness. В России, пиво «Guinness Original», как и «Guinness Foreign Extra Stout» варят в в Санкт-Петербурге на заводе «Объединённых Пивоварен Хейнекен» по лицензии компании Diageo.

Read More

2-я любительская дегустация портеров и стаутов

2-я любительская дегустация портеров и стаутов

Прошла в Москве В субботу 21 декабря прошла «2-я любительская дегустация портеров и стаутов». Это мероприятие проводится силами самих любителей этих сортов пива. Поучаствовать в нём могут все желающие. В этот раз, кроме москвичей, в дегустации приняли участие гости из Белоруссии, Петербурга, Тулы и других городов России.  Дегустация прошла в помещении пивного магазина-бара «Крюгер-холл». Дружескую помощь оказала компания «Балтика», которая…

Read More

World Beer Awards 2008

Лучшее Пиво Мира 2008

Лучшее Пиво Мира 2008 Итоги конкурса на Лучшее Пиво Мира были подведены международным  потребительским журналом о пиве «Beers of the World» («Пиво мира»). В финальном туре конкурса на Лучшее Пиво Мира четыре бутылочных пива завоевали титул «Лучшее в мире».

Read More

Рождественское пиво в Эстонии

Saku

Единственным рождественским напитком давно перестал быть исключительно любимый всеми глинтвейн. О том, что существует масса вариантов рождественского пива, в канун праздников напомнил крупнейший в Эстонии производитель пива – Saku Õlletehas. Между прочим, одного-единственного рождественского пива тоже не существует. Так, ирландцы предпочитают в качестве рождественского пива драй-стауты, немцы – различные виды темного пива типа бок, англичане – эли и портеры. В…

Read More