Пиво и кризис

Пивовары

В России и Америке В США в разгар кризиса рекордными темпами растет число предпринимателей, готовых посвятить свою жизнь приготовлению пенного напитка. В России спрос на продукцию мини-пивоварен как минимум не снижается.

Read More

Выпей пиво – спаси пчелу

Спаси пчёл

Акция от пивоварен «High Falls» и «Dundee»  Пивоваренные компании «High Falls» и «Dundee» выступили с акцией в поддержку исчезающих пчёл и поддержали научные исследования по борьбе с загадочным феноменом Colony Collapse Disorder (CCD) (Нарушении, приводящем к гибели пчелиной колонии).

Read More

В Чехии малых пивоварен больше

Вот она, настоящая поддержка малого бизнеса В продовольственном бизнесе и гастрономии Чехии проявился новый тренд. Количество частных мини-пивоварен в стране превысило пять десятков. Впервые их число оказалось выше, чем крупных производств. Малыми пивоварнями считаются те, что варят от 500 до 3 тыс. гектолитров пива в год. 

Read More

European Beer Star 2007

European Beer Star

Лучшее Европейское Пиво 2007 Регистрация специалистов для участия в этом конкурсе начинается в этом месяце. Конкурс European Beer Star проводится ежегодно с 2004 года, а приз вручается пивовару лучшего оригинального пива. Организатором конкурса выступает Союз Частных Немецких Пивоваров, отобравший в прошлом году около 440 сортов пива со всего мира. Лауреаты конкурса были награждены во время проведения выставка «Brau Beviale – 2007»[1] в Нюрнберге.

Read More