Экстремальное пиво – пивовар взрывает границы прошлого

Пиво Utopias

Новая “Utopias” от Samuel Adams – 27% алкоголя В след за пивоварней Brew Dog, выпустившей пиво небывалой крепости в  32%, о выпуске сверх крепкого пива объявила американская пивоварня Boston Beer Co., до недавней поры державшая пальму первенства по “экстремальному” пиву. Пиво  “Utopias” крепостью 27% поступило в продажу. В отличии от Brew Dog с его пивом “Tactical Nuclear Penguin” (повышенное содержание алкоголя в котором достигается методом вымораживания воды), содержание алкоголя в “Utopias”достигается естественным брожением, что до сих пор никому не удавалось.

Read More