Главная arrow Праздники arrow Сегодня "День пивовара"

Наш RSS Feed

Add to Google
Rambler's Top100Рейтинг@Mail.ru

Сегодня "День пивовара" Печать E-mail
19.12.2008 г.

По старому стилю

Николай Чудотворец 19 декабря Русская Православная Церковь чтит память святителя Николая. В народе этот день с любовью называется "Никола Зимний". На Руси Николай Чудотворец - Никола Зимний считался покровителем пивоваров.

Так что можно сказать, что сегодня День пивовара по старому стилю. В  этот день готовили пиво, чтобы угостить им друзей, устраивали коллективную трапезу - «николыцину». Гостей, приходящих к празднику никольщины, традиционно потчевали пивом, приговаривая: «Холодненького с гвоздя» (так как цедили пиво обычно из бочки посредством деревянного гвоздя или крана). Этому празднику посвящено немало пословиц и поговорок: «В Николин день во всяком доме пиво», «Красна Никольщина пивом и пирогами». Пиво, которое варили в этот день по особому рецепту, выпивалось все, до последней капли. 

Поздравляем всех, кто имеет отношение к пивоваренной отрасли и просто любит пиво с этим старым, добрым праздником.

Пресс-служба Союза Российских Пивоваров

 
« Пред.   След. »
Курский солод
Октоберфест