26.02.2014 - BeerNews.ru

5 лет проводятся экскурсии на пивзавод в Иваново

AB InBev

«Промышленный туризм»  25 февраля исполняется 5 лет со дня запуска компанией «САН ИнБев» проекта «Промышленный туризм» на пивоваренном заводе в Иваново. Накануне этой даты юбилейная группа экскурсантов смогла посетить современное высокотехнологичное производство, узнать о тонкостях пивоварения, познакомиться с культурой потребления пива.

Read More

В СССР несоложёнки небыло?

Пиво Жигулёвское

Из чего варили пиво в СССР  В свете последних инициатив государственных регуляторов ввести ограничение на использование несоложённого сырья в пивоварении, в интернете и СМИ всё чаще появляются публикации, пугающие нас «несоложёнкой» и страшными «ферментами». Основным аргументом «ограничителей» является утверждение, что применение несоложённых материалов и ферментов, это придумка жадных  международных корпораций, которые таким образом удешевляют производство в ущерб качеству пива. В…

Read More