24.02.2014 - BeerNews.ru

Специалисты Carlsberg вывели новый сорт ячменя

Carlsberg

Ячмень с нулевым процентом липоксигеназы Новый сорт ячменя «Черио» (Cheerio) выведен по технологии Null-LOX (с нулевым процентом липоксигеназы) специалистами компании Carlsberg Group методом классической селекции специально для пивоварения. 24 января 2014 года в Москве на заседании Государственной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений было принято решение включить этот сорт ячменя в Государственный реестр селекционных достижений.

Read More