По сравнению с декабрём, производство упало на 52,1%
По сообщениям Росстата, производство пива в России неуклонно снижается. Так в январе 2013 года, по сравнению с январём 2012 года, производство сократилось на 13,4%. Ещё более катастрофично выглядит сравнение с концом прошлого года. В сравнении с декабрём 2012 года, пивовары произвели пива на 52,1% меньше! И всё это на фоне неплохого производства водки и других крепких напитков. Именно к таким последствиям приводит так называемая «антиалкогольная компания» объявленная ещё президентом Медведевым. Уже становится совершенно ясно, что к снижению уровня потребления алкоголя, действия властей не имеют ни какого отношения. Скорее, это лоббизм водочной отрасли и интересов узкого круга людей контролирующих её.
Вот какие цифры приводит сайт Союза Российских пивоваров:
|
Январь |
В % к |
|
январю |
декабрю |
||
Производство мяса и мясопродуктов |
|
110,3 |
85,4 |
мясо и субпродукты пищевые убойных животных |
109 |
122,9 |
79,8 |
в том числе: мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное |
12,2 |
106,5 |
77,3 |
свинина парная, остывшая, охлажденная |
79,9 |
126,1 |
82,9 |
жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней |
1,3 |
98,3 |
86,1 |
мясо и субпродукты пищевые домашней птицы |
292 |
109,7 |
94,2 |
полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные |
60,7 |
115,5 |
85,1 |
полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) |
119 |
108,3 |
91,5 |
изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные |
3,1 |
122,6 |
80,4 |
изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные |
3,7 |
114,1 |
88,8 |
изделия колбасные, в том числе фаршированные |
117 |
100,9 |
85,6 |
консервы мясные (мясосодержащие), млн.усл.банок |
28,8 |
141,0 |
64,5 |
Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов1) |
|
108,2 |
99,6 |
печень, икра и молоки рыбы мороженые |
5,8 |
95,8 |
в 4,0р. |
филе рыбное мороженое |
10,9 |
111,1 |
в 2,0р. |
рыба (кроме сельди) мороженая |
145 |
100,6 |
114,0 |
рыба (кроме сельди) слабосоленая |
2,8 |
180,0 |
89,7 |
сельдь слабосоленая |
4,3 |
99,4 |
64,2 |
рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди), тонн |
611 |
100,0 |
73,8 |
рыба холодного копчения (кроме сельди) |
3,5 |
107,0 |
65,4 |
изделия холодного копчения (кроме сельди) балычные, тонн |
368 |
151,5 |
87,7 |
рыба вяленая, тонн |
693 |
96,1 |
63,2 |
продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые |
4,6 |
112,2 |
80,0 |
икра лососевая, тонн |
267 |
117,3 |
104,1 |
ракообразные мороженые |
1,6 |
91,7 |
59,0 |
консервы рыбные натуральные, млн.усл.банок |
17,4 |
116,3 |
81,2 |
консервы рыбные в масле, млн.усл.банок |
10,5 |
79,0 |
68,2 |
пресервы из разделанной рыбы в различных заливках, млн.усл.банок |
7,8 |
97,8 |
64,9 |
Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей |
|
122,4 |
71,2 |
соки фруктовые и овощные, млн.усл.банок |
141 |
99,1 |
63,0 |
картофель переработанный и консервированный |
14,9 |
164,7 |
82,0 |
овощи и грибы, консервированные без уксуса |
36,7 |
101,8 |
61,3 |
овощи, консервированные с уксусом или |
11,7 |
175,1 |
78,6 |
джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; |
20,6 |
118,7 |
72,1 |
Производство растительных и животных масел и жиров |
|
96,0 |
77,1 |
масло подсолнечное нерафинированное и его фракции |
242 |
79,6 |
81,5 |
масло рапсовое нерафинированное и его фракции |
21,9 |
97,2 |
125,6 |
масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные |
152 |
106,7 |
74,3 |
маргарин твердый |
18,4 |
105,5 |
58,8 |
Производство молочных продуктов |
|
102,2 |
101,0 |
молоко жидкое обработанное |
458 |
103,6 |
103,3 |
кефир |
88,9 |
99,3 |
116,1 |
сметана |
47,0 |
104,5 |
102,3 |
масло сливочное и пасты масляные |
15,0 |
104,0 |
94,5 |
творог |
32,1 |
99,6 |
102,1 |
сыр твердый |
4,4 |
75,3 |
98,6 |
продукты молочные сгущенные, млн.усл.банок |
62,2 |
102,6 |
81,8 |
Производство продуктов мукомольно-крупяной |
|
104,9 |
81,4 |
мука пшеничная и пшенично-ржаная |
676 |
108,3 |
82,2 |
мука ржаная |
55,1 |
99,0 |
87,8 |
рис |
21,7 |
67,7 |
51,0 |
культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур |
24,8 |
121,4 |
85,9 |
патока крахмальная |
27,1 |
80,6 |
77,2 |
Производство готовых кормов для животных |
|
119,7 |
93,7 |
комбикорма, млн.тонн |
1,7 |
111,3 |
92,7 |
корм готовый для домашних животных |
45,8 |
130,3 |
96,9 |
корма для сельскохозяйственных животных прочие |
161 |
96,5 |
90,0 |
премиксы для птиц |
8,2 |
132,0 |
93,0 |
добавки белково-витаминные для свиней |
2,9 |
113,9 |
103,4 |
Производство прочих пищевых продуктов |
|
102,9 |
76,9 |
изделия хлебобулочные недлительного хранения |
510 |
97,8 |
91,7 |
какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые |
111 |
110,7 |
74,3 |
сахар белый свекловичный в твердом состоянии |
232 |
76,3 |
31,3 |
сахар белый тростниковый в твердом состоянии |
— |
— |
— |
изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке |
66,1 |
98,4 |
84,8 |
чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) |
7,1 |
112,7 |
63,7 |
кетчуп и соусы томатные прочие, млн.усл.банок |
33,1 |
107,2 |
78,0 |
майонезы низкокалорийные |
1,9 |
45,5 |
51,8 |
дрожжи пекарные прессованные |
7,1 |
108,6 |
90,0 |
Производство напитков |
|
88,1 |
44,3 |
водка, млн.дкл |
3,1 |
69,7 |
22,6 |
коньяк, тыс.дкл |
427 |
81,2 |
39,5 |
вина столовые, млн.дкл |
1,8 |
91,6 |
59,7 |
пиво, кроме отходов пивоварения (включая напитки, |
39,5 |
86,6 |
47,9 |
воды минеральные природные питьевые столовые, млн. полулитров |
243 |
119,2 |
84,9 |
воды газированные, содержащие добавки сахара или других |
15,8 |
85,0 |
64,1 |
Производство табачных изделий |
|
79,9 |
48,7 |
сигареты, млрд.штук |
18,1 |
79,8 |
48,7 |
1) По этому виду деятельности данные по отдельным ассортиментным группам приведены с учетом продукции, произведенной на борту рыболовных судов. |
производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака
|
Январь |
В % к |
|
январю |
декабрю |
||
Производство напитков |
|
88,1 |
44,3 |
водка, млн.дкл |
3,1 |
69,7 |
22,6 |
коньяк, тыс.дкл |
427 |
81,2 |
39,5 |
вина столовые, млн.дкл |
1,8 |
91,6 |
59,7 |
пиво, кроме отходов пивоварения (включая напитки, |
39,5 |
86,6 |
47,9 |
воды минеральные природные питьевые столовые, млн. полулитров |
243 |
119,2 |
84,9 |
воды газированные, содержащие добавки сахара или других |
15,8 |
85,0 |
64,1 |