03.10.2011 - BeerNews.ru

«Балтика» реализует проект Collaboration Brewing Initiative

«Балтика» реализует проект Collaboration Brewing Initiative

Проект совместных варок С конца 2010 года пивоваренная компания «Балтика» реализует проект Collaboration Brewing Initiative (Проект совместных варок). Компания выступает инициатором совместных варок со знаменитыми пивоварами, целью которых является создание уникальных сортов пива и обмен опытом на международном уровне. Многолетняя экспертиза балтийских пивоваров позволяет воплощать в жизнь самые смелые идеи, а имеющееся на мини-пивоварне оборудование дает возможность варить практически любое…

Read More

Тверской завод выпустил 4 литровый ПЭТ

Тверское 4 литра

Лучше – когда больше! Тверской завод «Афанасий» в год выпускает несколько миллионов литров различных напитков, и они всегда находят покупателя. Но на предприятии понимают, что успех на рынке никому не гарантирован навсегда. Поэтому работа по улучшению продукции в самых разных вариантах ведется и сегодня.

Read More

«Балтика» сварила пиво с использованием высокогорной воды

Балтика

Коллекционное пиво в честь 225-й годовщины покорения Монблана  30 сентября на пивоварне ресторана Baltika Brew состоялась  варка коллекционного пива Albus Alpinum. Сорт, имеющий в составе высокогорную ледниковую воду, появится на свет в честь годовщины покорения Монблана. Закладку в варочный котел драгоценного хмелевого экстракта, приготовленного на основе этой воды, произвели президент «Балтики» Антон Артемьев, альпинист Максим Шакиров и пивовар-экспериментатор Дмитрий Афонин.

Read More

Граулеры — новые возможности для рынка разливного пива

Граулер

Разливное пиво в стеклянные кувшины С ростом числа пивоварен ресторанного типа в России продолжается тенденция розлива дорогих сортов пива в стеклянные бутылки (граулеры) .  Стеклянная тара для разливного пива, привычная и распространенная в Европе и Америке, только начинает набирать популярность в России.  

Read More