10.03.2011 - BeerNews.ru

Британские пивовары борются за своё пиво

SIBA (The Society of Independent Brewers)

Ролик «Мы годимся своим пивом» В Великобритании, «Ассоциация независимых пивоваров» (SIBA) , выпустила пятиминутный видео ролик разъясняющий, почему англичанам следует гордится британским пивом. В Великобритании работают десятки пивоварен от самых маленьких, до крупных. В индустрии пивоварения заняты более 1500 человек, что приносит экономике 28 млр. фунтов в виде налогов. Более 400 000 человек работают в смежных отраслях.

Read More

Anheuser-Busch InBev отчиталась за 2010 год

AB InBev

Доходы выросли Рост доходов: доходы выросли на 4,4% в 2010 и 5,9% в четвертом квартале 2010. Производство: объемы роста в 2010 составили 2,1%, с прочих объемов до 3,8%, в четвертом квартале 2010 на 1,4% и 2,0%  соответственно. Доля рынка: в 2010 сохранили долю на рынках, представляющих более половины общего объема пива Anheuser-Busch InBev.

Read More

Как вспенить стаут

Стаут

Предложение ирландских математиков Ирландские математики сформулировали схему, по которой образуются пузырьки в жидкости, а на ее основе выработали новый способ получения пены для стаутов — темных сортов пива, приготовленного из жженного солода с добавлением карамели и ячменя.

Read More