«Балтика №8 Пшеничное» награждено серебряной медалью - BeerNews.ru

«Балтика №8 Пшеничное» награждено серебряной медалью

World Beer Cup

На престижном конкурсе World Beer Cup

World Beer Cup «Балтика №8 Пшеничное» награждено серебряной медалью на конкурсе «Всемирный Кубок пива 2010» (World Beer Cup 2010), завершившемся в эти выходные в Чикаго (США).World Beer Cup (Всемирный Кубок пива) — это крупнейший мировой профессиональный конкурс, который, начиная с 1996 года, раз в два года проводится американской Ассоциацией Пивоваров (Association of Brewers). Получить медаль на этом конкурсе фактически означает получить международный знак качества и признание лучших пивоваров мира.

Победители «Всемирного Кубка пива» были названы 10 апреля в Чикаго. Перед 179 судьями со всего мира стояла непростая задача: из 3330 сортов пива, сваренного в 44 странах и 47 штатах Америки, выбрать лучшее — достойное золотых, серебряных и бронзовых медалей конкурса.

В категории «Пшеничное Нефильтрованное» серебряной медалью было отмечено пиво «Балтика №8 Пшеничное». Судьи высоко оценили густую плотную пену, мягкий фруктовый аромат с нотками специй и легкую сладость — характерные особенности этого сорта. Это пиво не фильтруется, поэтому в нем содержится больше белковых и других биологически активных веществ, полезных для здоровья. Интересно отметить, что традиционно фаворитами данной категории являются немецкие пивовары, но в этом году их нет в числе призеров, что подчеркивает высокий профессиональный уровень пивоваров «Балтики», способных составить конкуренцию признанным международным лидерам.

Сорта пива «Балтика» неоднократные победители этого престижного международного конкурса. Так, в 2006 году «Балтика №0 Безалкогольное» получила серебро, а в 2008 году «Балтика №6 Портер» завоевала бронзу.

Пиво «Балтика №8 Пшеничное» разработано и запущено в производство в 2001 году. В основе его оригинальной рецептуры лежит пшеничный солод. «Пшеничное» — один из двух сортов российского пива, которые были удостоены «Оскара в области пивоварения» — награды конкурса Brewing Industry International Awards, который ежегодно проводится в США с 1886 года. В 2004 году, впервые приняв участие в конкурсе, компания «Балтика», единственная из российских производителей, получила за сорт «Балтика №8 Пшеничное» бронзовую медаль в номинации «Специальное пиво». Помимо качества и вкусовых достоинств напитка, ведущими пивоварами оценивается и «коммерческая значимость качества пива». В 2008 году балтийская «восьмерка» стала обладателем бронзовой медали в категории Wheat Beer Packaged в конкурсе Australian International Beer Awards, а также Золотого Осириса в номинации «Лучшее пшеничное пиво» в профессиональном дегустационном конкурсе на X Большом Московском Фестивале Пива.

 

Related posts

Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.