Сезонное пиво в Петербурге
С 17 декабря, в течение всего нескольких дней уходящего года, каждый посетитель одного из 19 известных пивных заведений города получит возможность насладиться вкусом уникального для Петербурга пива. Эксклюзивная партия сезонного сорта Bock (бок) под названием «» будет представлена на фестивале «Декабрьфест», проводимом Василеостровской Пивоварней уже второй год.
Bock — старинный сорт пива родом из Германии. Этот крепкий (алк. более 7,5%) и плотный (более 18%) лагер полутемного цвета считается традиционным зимним сортом во всем мире. Процесс приготовления сорта bock отличается от классической технологии. При его производстве используются 3 вида отборного солода, а само пиво дозревает несколько месяцев вместо обычных 20 дней! Благодаря этому bock обладает ни с чем не сравнимым густым сладковатым вкусом с пряными нотками и согревающим послевкусием.
По словам специалистов Василеостровской Пивоварни, главной целью создания пива «Василеостровское Максимум» (как и всех сортов «Василеостровское») является развитие традиций и культуры потребления пенного напитка! Ведь, ксожалению, из-за высокой стоимости производства и сложностей доставки из-зарубежа, разливной bock практически невозможно попробовать в России. Кроме того, «Василеостровское Максимум» — непастеризованное пиво, а значит, оно отличается особой свежестью и дополняет традиционный bock уникальными оттенками во вкусе.
Помимо самого факта появления такого сорта, всех любителей пива ждет еще
один сюрприз. После заказа не менее 3 бокалов 0,5л любого сорта пива
«Василеостровское», при расчете официант любезно предоставит на дегустацию «Василеостровское Максимум» в качестве комплимента пивным гурманам! Форма посуды для дегустации бока «Василеостровское Максимум» также особенная — это традиционный для сорта bock толстостенный пивной бокал на ножке с белым одноцветным изображением логотипа пива.
