Звёздная проверка качества
4 декабря, на воронежском филиале пивоваренной компании «Балтика» прошла «Звёздная проверка качества» — известная телеведущая Анфиса Чехова сменила яркий костюм на строгий белый халат и выступила в роли эксперта в области качества пива.
Автор и ведущая популярной программы «Секс с Анфисой Чеховой» попробовала себя в новом амплуа – экскурсовода и лаборанта на пивоваренном производстве. В ходе экспериментов «звезда» рассказала и доказала то, что пена у качественного пива держится не менее 3-х минут, что содержание алкоголя в пиве действительно соответствует тем цифрам, которые написаны на этикетках. Помощниками «звездного» эксперта стали «народные» эксперты — воронежцы, участвовавшие в прошлом году в национальном проекте «Народный знак качества» и большие ценители пенного напитка — члены городского байк-клуба «Мотодвижение 36». «Было интересно побывать на заводе и увидеть своими глазами как производится любимый напиток. Очень многие вещи стали для меня открытием. Например, я раньше не обращал внимание на то, сколько держится на пиве пена. На «балтийском» пиве пена держалась даже больше, чем нужно – около пяти минут» – делился своими впечатлениями лидер воронежского байк-клуба «Мотодвижение 36» Максим Поломин.
Помимо экспериментов, Чехова провела настоящую экскурсию по заводу и познакомила собравшихся с самим процессом пивоварения. «Для меня приглашение на завод стало сюрпризом. Я много нового узнал о пиве, убедился, что на «Балтике» оно готовится с использованием только натуральных солода и хмеля. Было очень приятно провести время в компании такого очаровательного экскурсовода» — признался участник «Народного знак качества» Андрей Мельник.
Кульминацией мероприятия стал последний эксперимент. Гостям было предложено выяснить, насколько пиво, выпущенное в разное время, отличается по вкусу. Участники после длительных раздумий, наконец, определились со сроками и расставили стаканы в соответствии с табличками: «2-3 недели», «3-4 месяца», «Различаю» и «Не различаю» Из всех собравшихся «народных» экспертов признался в том, что не чувствует разницы только один. Каково же было удивление гостей, когда выяснилось: все дегустировали напиток только одной даты выпуска. Анфиса пояснила гостям, что вкус во многом зависит от настроения и психологического состояния на данный момент. «Звездная проверка эту истину ещё раз подтвердила» — улыбаясь, подвела итоги эксперимента Чехова.
Анфиса Чехова: «Мне нравится делать новые открытия, и я рада, что увидела как варится пиво и насколько тщательно пивовары заботятся о его качестве»
Светлана Богобоящая, начальник производственной лаборатории филиала «Балтика-Воронеж»: «На самом деле «звездным» экспертом является для нас любой потребитель «балтийского» пива. Мы на 100% отвечаем за качество нашей продукции и всегда готовы к открытому диалогу — можно посетить завод с экскурсией и задать свои вопросы пивоварам непосредственно, можно позвонить по телефону «горячей линии» — 8 800 333 33 03 — который указан на этикетке. Нам важно мнение каждого».
