В Чехии малых пивоварен больше

Вот она, настоящая поддержка малого бизнеса

В продовольственном бизнесе и гастрономии Чехии проявился новый тренд. Количество частных мини-пивоварен в стране превысило пять десятков. Впервые их число оказалось выше, чем крупных производств. Малыми пивоварнями считаются те, что варят от 500 до 3 тыс. гектолитров пива в год. 

В прошлом году на рынке появилось семь таких компаний, примерно столько же откроется и в нынешнем году. Сотни людей варят пиво дома, а некоторые из них становятся успешными предпринимателями. Для их поддержки продовольственная бизнес-школа в Праге впервые в истории организовала специальные курсы, на которых лекторы делятся секретами профессионального мастерства и умением вести дело. 

www.czechwalker.ru

Related posts

Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.