В Америке изобрели «велосипед», пиво-шампанское
На мировом фестивале пива Beertopia прошедшем в Нью-Йорке, был представлен «уникальный новый продукт Champagne Lager», известный в США как Champagne Beer – светлое пиво-шампанское. Чем оно принципиально отличается от всемирно известных бельгийских ламбиков, не понятно.
Новаторство этого напитка в том, что вкус сочетает в себе пиво и шампанское. Напиток пользовался большой популярностью у посетителей фестиваля. Так же он является новой категорией алкогольной продукции в компании Cobra Beers , делает процесс употребления пива гламурным, правда, ценители шампанского приобретут в своем любимом напитке немного больше калорий. «Данный продукт поистине уникален, — говорит вице-президент отдела маркетинга Cobra Beers Хошенг Ченой. — Мы называем его праздничной альтернативой традиционному пиву». В чём его уникальность и отличие от бельгийских сортов, которые так же делаются по технологии схожей с шампанской, он не уточнил. Наверное тем, что в Америке не слышали про подобное пиво. Дважды перебродивший во всемирно известной пивоварне Rodenbach напиток, содержащий в себе 8% алкоголя, являет собой воплощение всех особенностей своих ингредиентов. Выпускается Champagne Beer в гладких темных бутылках объемом 750 мл с надписью «В этот праздничный сезон у тебя есть и пиво, и шампанское!». Этот напиток продается в Америке по цене от 11 до 12 долларов за бутылку.
