Brooklyn brewery ищет бренд-амбассадора в России

Brooklyn brewery

В 1984 году бывший военный корреспондент Стив Хинди и его сосед снизу банкир Том Поттер решили создать пивоварню. Они заняли деньги у своих друзей и родственников, уговорили легендарного дизайнера Милтона Глейзера нарисовать лого и пригласили создателя знаменитого Brooklyn Lager, пивовара в четвертом поколении Вильяма М. Моеллера. Так появился бренд Brooklyn Brewery. Сейчас  это большая международная команда единомышленников и страстных поклонников крафта – художники, музыканты, журналисты, коммерсанты – все, кто не побоялся изменить свою жизнь и присоединиться к Тому и Стиву. Brooklyn пьют в США и еще в 30 странах мира.…

Read More

Carlsberg и Brooklyn Brewery открыли завод в Литве

Carlsberg и Brooklyn Brewery открыли завод в Литве

28 июня, после трехлетней реконструкции, пивоваренный завод Svyturys, наконец, открыл свои двери рядом с Клайпедским портом в Литве. Энтузиасты пива могут найти здесь современное пивоваренное оборудование, музей пива, гастробар и магазин, конференц-залы и дегустационные залы – все под одной крышей. Проект является совместным, Carlsberg Group и американской Brooklyn Brewery. Он ещё больше укрепляет партнерство между двумя пивоварами, чтобы преуспеть на европейском рынке пива. «Сегодня пивоваренный завод Svyturys отправляется в новое путешествие, меняя закрытое и устаревшее пивоваренное оборудование на современное, открытое и социальное место, где все сделано для того, чтобы сварить идеальное…

Read More

Мотивы и цели маркировки пива не ясны.

Маркировка пива

Не смотря на то, что буквально несколько месяцев назад, правительство пообщеало отказаться от планов по маркировки пива, на днях Минфин РФ, внёс предложение по маркировке пивоваренной продукции, сидра и медовухи. Как выяснил интернет канал «НЕЗЫГАРЬ top news», автором законопроекта является Игнат Матюхин, имеющий прямое отношение к водочной компании “Русский Стандарт”. Кроме как заинтересованностью производителей крепкого алкоголя в ухудшении положения пивоваров, объяснить данный законопроект невозможно. Экономически, он не имеет смысла. Вот что говорит на это счёт Ораз Дурдыев, Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes  Нам абсолютно непонятны…

Read More

«Балтика 7» получила награды на Superior Taste Award 2018

Пиво Балтика 7

По результатам одного из крупнейших международных дегустационных конкурсов Superior Taste Award 2018, завершившегося в Брюсселе, пиво «Балтика 7» было удостоено награды с 2-мя Золотыми Звездами. Конкурс Superior Taste Award ежегодно проводится брюссельским Международным Институтом вкуса и качества – iTQi – ведущей организацией в Европе, занимающейся сертификацией вкуса продуктов питания и напитков. За строгие требования к участникам и анонимную систему проведения дегустаций он считается одним из самых авторитетных соревнований в мире. В процессе «слепых дегустаций» каждый судья пробует продукт и присваивает ему определенное количество баллов по ряду критериев: первому впечатлению, визуальной…

Read More

Томский пивзавод увеличил выпуск пива на 1%

Томское пиво

В 2018 год завод увеличит продажи пива на 0,98% и безалкогольных напитков – на 4,6%, – такой план стоит в отчете компании по итогам 2017 года. Компания планирует продать 146 и 45,75 млн литров, сообщает портал Profibeer. Пивзавод продал 144,59 млн литров пива и 43,75 млн безалкогольных напитков с выручкой в 4,82 млрд рублей. Это на 11,1% меньше, чем в 2016 году. В целом, доля завода от общего объема производства в России пива составила 1,9%, а производство кваса – 5,4%. «Томское пиво» продает свою продукцию не только в Сибири, но…

Read More

HEINEKEN начал поставку пива в ПЭТ-таре в Монголию

Пиво Три медведя ПЭТ

Пивоваренная компания HEINEKEN в России за пять месяцев 2018 г. увеличила поставки экспорта на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.  Почти треть от общего объема экспорта пришлась на пиво в ПЭТ. Поставки в большем объеме ПЭТ-тары стали возможны после принятия Госдумой РФ в конце прошлого года поправок, которые разрешают разливать пиво в ПЭТ больше 1,5 л для отправки на экспорт. HEINEKEN осуществляет поставки из России в Армению, Беларусь, Китай, Казахстан, Киргизстан, Таджикистан и Монголию. Основные бренды – «3 медведя», «Сенгур», Heineken и Krusovice. «Нововведения в законодательстве, которые позволяют…

Read More

В Великобритании открылась траппистская пивоварня

Траппистское пиво пиво Tynt Meadow

Монахи в Лестершире стали первыми в Великобритании, которые сварили, официально признанное траппистское пиво. Аббатство Сент-Бернар, недалеко от Коалвиля, стало 12-м в мире, получившим официальное разрешение называть своё пиво траппистским, сообщает BBC. Первое пиво, сваренное на этой монастырской пивоварне  “Tynt Meadow, содержит 7,4% алкоголя. Названное так в честь луга, на котором монахи первоначально поселились в 1835 году, он будет продаваться в аббатстве и пивных магазинах с начала следующего месяца. Монахи задумались над открытием пивоваренного завода в 2013 году, после закрытия своей молочной фермы, когда она стала экономически нерентабельной. Братья побывали на…

Read More

На «Очаково» сварили 8 сортов особенного пива

крафт by OCHAKOVO

После полутора лет экспериментов на мини-пивоварне компания «Очаково» одновременно выпускает сразу 8 крафтовых сортов: Red citra lager, Weizenbock, IPA, APA, Seasonal Lager, Seasonal ale, Belgian amber, Dunkel Weizen. Каждый был сварен в крафтовом объеме — 5 тысяч дал, что в десять раз меньше партии обычного евролагера. Сорта распределили по всем заводам компании — Москва, Краснодар, Пенза и Тюмень. Каждый город произвел по два вида пива на специально выделенном оборудовании, в танках меньшего объема, чем на основном производстве. В ближайшее время все сорта крафта развезут по сети фирменных магазинов «Очаково –…

Read More

Роскачество вводит потребителей в заблуждение

Союз Российских Пивоваров

Изучив анонс и первые опубликованные Роскачеством результаты исследования пива, Союз российских пивоваров (СРП) с сожалением констатирует, что данные материалы подготовлены с грубыми нарушениями и фактически вводят потребителя в заблуждение. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» контроль должен осуществляться в соответствии с законодательством. Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) не обладает полномочиями давать экспертное заключение о соответствии продукции требованиям нормативно-технической документации. Отсутствие у Роскачества профессиональных знаний и опыта в области пива и пивоварения приводит к серьезным ошибкам, которые усугубляются тем, что транслируются на массовую аудиторию. Например, уже на…

Read More

В Латвии возник дефицит пива

Латвийское пиво

Из-за выросшего под влиянием теплой погоды в мае спроса на пиво склады некоторых латвийских пивоварен уже опустошены, и они испытывают дефицит продукции, так как спрос превышает предложение, отметили опрошенные агентством LETA пивовары. Так, коммерческий директор пивоварни Tеrvetes Al Раймонд Шеренс сказал, что пиво на складах предприятия закончилось еще в мае, и запасов уже не осталось. “Мы не прогнозировали такого большого спроса. В апреле спрос на наше пиво вырос на 43% по сравнению с тем же периодом прошлого года, поэтому все предусмотренные на лето запасы пива мы распродали еще в апреле,…

Read More